Unie enologů České republiky
info@unieenologu.cz

Pravidelné setkání členů unie 5. března

V úterý 5. března se v Lednici uskutečnilo  pravidelné setkání členů Unie enologů. Jeho hlavním tématem byla tentokrát tolik diskutovaná problematika apelací. Členové unie ochutnali několik vzorků vynikajících „sylvánů“ od německých vinařů z oblasti Franken. Během názorné degustace, která souvisela s apelačními skupinami, mohli vinaři porovnat rozdíly ve vínech podle deklarovaného původu hroznů vína z vybraných viničních tratí.

Tématu apelací se bude Unie enologů věnovat i na svém květnovém setkání.

IMG 20190305 221337 resized 20190305 101400448

 IMG 20190305 221223 resized 20190305 101245308