Unie enologů České republiky
info@unieenologu.cz

Mgr. František Koudela

„Dobré víno rozveseluje srdce člověka.“

Vystudoval Pedagogickou fakultu Masarykovy univerzity se specializací obchod a služby. V roce 2009 byl zvolen předsedou spolku VOC Znojmo.

Jako předseda spolku je mimo jiné zodpovědný za organizaci každoročního Festivalu vína VOC Znojmo. Od 2013 je ředitelem soutěže Sommelier Moravy, která má za cíl rozvoj oboru sommelierství a propagaci tuzemských vín mezi mladými sommeliery. Je také ředitelem Znojemské Besedy, příspěvkové organizace města Znojma, která má na starost kulturu a podporu cestovního ruchu. Z titulu své pozice je mimo jiné zodpovědný za organizaci Znojemského historického vinobraní, největší akce svého druhu u nás. Je také profesionálním sommelierem. V roce 2013 získal titul Vicemistr sommelierů ČR. V témže roce získal i 2. místo na soutěži sommelierů v rámci Pardubického festivalu vín. V Asociaci sommelierů ČR působí na pozici ředitele pro vzdělání.
V roce 2017 byl jmenován členem Rady VF ČR.