Unie enologů České republiky
info@unieenologu.cz

Ing. František Mádl

„Vinař je jako víno a víno jako vinař, někdy vám nezachutná, přestože je vynikající.“

Vinař z Velkých Bílovic, absolvent Vysoké školy zemědělské v Brně, Zahradnická fakulta Lednice u profesora Viléma Krause se zaměřením na vinohradnictví 1980- 1984, 1985-1992 šlechtění révy na rezistenci, od 1992 až doposud rodinná vinařská firma, 14 ha vinic z toho 2,3 v bio režimu, roční produkce 200 000 l, především prodej do gastronomie, specializace na odrůdy Rulandské šedé, Sauvignon, Frankovka, Vítěz soutěže Vinařství roku 2011 ČR.

Předseda Dozorčí rady Svazu vinařů ČR, Předseda Správní rady Národního vinařského centra Salonu vín ČR.