Ing. Petr Bíza

„Život je příliš krátký na to, abychom pili špatné víno.“
Vinař z Čejkovic, absolvent střední vinařské školy Valtice a Vysoké školy zemědělské v Brně, Zahradnická fakulta Lednice se zaměřením na zpracování zahradnických produktů. Od roku 1999 až doposud rodinná vinařská firma, 7 ha vinic se zaměřením na odrůdy Sauvignon, Tramín, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon.