Oldřich Drápal

„Přespříliš talentovaný dělník“
S vínem jsem vyrůstal odmalička, první intenzivní zážitek s burčákem jsem měl v osmi letech věku.
První Cuvée jsem vytvořil ve vinobraní 1992 smícháním moštů dvou Panenských sklizní Sauvignonu a Rulandského bílého. Pochopen a pochválen jsem tehdy ještě nebyl... První Slámové víno v roce 1994, za to jsem byl pochválen několikrát.
Po studiu na Vinařském učilišti ve Bzenci a maturitě na SViŠ ve Valticích začínám pracovat jako sklepmistr. Nejprve ve vinařství Kolby a od roku 2003 tvořím vína na SONBERKU v Popicích.